超市买的牛杂要煮多久才能吃?馋大排档的牛杂汤了 发表评论 / 百科大全 / 作者: admin@ningsix.com 家里想要做出大排档口感的牛杂其实很难的,因为大排档他们有些时候用的是老汤炖牛杂,所以更入味儿一些,只要煮熟的话,用高压锅会更快一些,大概不到一小时就可以煮熟,如果是砂锅的话就会晚一些,时间大概需要2~3小时了。所以不一样的。