相对来说，大家在平时生活中可能都吃过酸奶和奶酪，因为两者在蛋糕中的使用量都很大，但在平时生活中可能很少见到。那么，对于酸奶和奶酪来说，两者都可以改善食物的口感，那么酸奶和奶酪有什么区别呢？接下来就详细说说吧。
酸奶和奶酪的区别
酸奶和奶酪的外观差异
首先，酸奶和奶酪在外观上的区别不是特别明显。虽然是不同的食物类型，但在外观上是相似的。奶酪就是我们通常所说的奶酪，是由牛奶发酵而成的。所以在外观上比较独特，表面会有一定的孔洞。以酸奶为例，它主要是一种乳制品，所以酸奶和奶酪在外观上的区别是酸奶处于流体状态。
酸奶和奶酪的营养价值差异。
酸奶和奶酪的营养价值非常高，因为它们主要是由牛奶制成的，所以它们都含有高蛋白和相应的营养元素，可以对我们的身体起到非常好的滋补作用。同时，酸奶和奶酪由于形状不同，自然可以发挥不同的作用，所以在日常生活中要多尝试，根据不同的需求做出相应的选择，让我们的身体更好的满足相应的营养需求。
酸奶和奶酪的吃法不一样。
酸奶和奶酪在怎么吃上区别不是特别大。这两种都主要适合做一些蛋糕、糕点，可以更好的提升食物的美味。当然，你也可以在平时吃早餐的时候搭配酸奶和奶酪，这样不仅可以让早餐更有营养，还可以对我们的身体改善营养结构和相应的营养补充起到非常好的作用。
简而言之，对于酸奶和奶酪来说，它们在外观、营养价值和食用方法上都有一些区别。所以你在日常生活中选择的时候，要根据自己的需求和饮食喜好做出判断，这样才能更好的达到营养补充的作用。