白水煮菜可以放多久

大约四个小时。用白水煮一般可以放4小时左右。为了让蔬菜变绿,在炒菜的时候会加入适量的盐。盐与蔬菜结合4小时后,亚硝酸盐含量会大大增加。建议烹饪后尽快食用,按需烹饪。白水炒菜配辣酱、麻将等酱料更好吃。

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